いつのまにか12月。今年も残すところあと数日となりました。
一度、20センチくらい積もる雪が降りましたが、もう道路の雪はほとんど溶けてしまいました。
寒さにもだいぶ身体が慣れて、あぁ今日は1度か、明日は2度ある…こんなことがふつうになりつつあります。
この時期の岩手はスーパーに美味しいりんごがならんでいます。
工房の先生からはお砂糖で甘酸っぱく煮た紅玉をいただきました。ヨーグルトによく合います。
また、手づくりのジュンベリーのジャムでお菓子を作ってほしいというご依頼もいただき、先日シュークリームを作ってみました。
みんなに美味しいと言ってもらえて、嬉しい限りです。
冬の楽しみは、小さくて、たくさんあるな。
手づくりのカスタードクリームとジュンベリージャムをたっぷり包んだシュー。
残りのジャムでぐるぐるクッキー作ってみます。